"¾ÈÇöÇÊ °Ç°±³½Ç"
Á¦Ã¶ ¸¸³ »ç°úÀÇ ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù. ¿¹·ÎºÎÅÍ ¾à¿ë°úÀÏÀÇ ´ë¸í»ç°¡ µÇ´Ù½ÃÇÇ ÇÑ »ç°ú. ±×·¯´Ùº¸´Ï »ç°ú¿Í °ü·ÃµÈ ¼Ó´ãµµ ¸¹´Ù.
“ÇÏ·ç¿¡ »ç°ú ÇÑ °³¸¦ ¸ÔÀ¸¸é Àǻ簡 ÇÊ¿ä¾ø´Ù.”
“ÀáÀÚ±â Àü¿¡ »ç°ú ÇÑ °³¸¦ ¸ÔÀ¸¸é Àǻ簡 ÇÊ¿ä¾ø´Ù.”
¸ðµÎ ´Ù »ç°úÀÇ ¶Ù¾î³ ¾à¼ºÀ» ºø´í ¸»µéÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î »ç°ú¿¡´Â ¶Ù¾î³ ¾àÈ¿ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ® ÀÖ´Ù. À̸¦ ¼Ò°³ÇÏ¸é ´ÙÀ½°ú °°´Ù.
³î¶ó¿î »ç°úÀÇ ¾à¸®ÀÛ¿ë
¸À°ú ÇâÀÌ ¶Ù¾î³ »ç°ú´Â ºñ±³Àû °¡°ÝÀÌ Àú·ÅÇÏÁö¸¸ ±× ¾àÈ¿´Â °áÄÚ ±×·¸Áö ¾Ê´Ù. »ç°úÀÇ ÁÖ¿ä ¾à¸®ÀÛ¿ëÀ» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
¢ºÁ¦µ¶ÀÛ¿ë
»ç°ú ¼Ó¿¡ µé¾îÀÖ´Â »ç°ú»ê, ±¸¿¬»ê, ÁÖ¼®»ê µîÀº ¿ì¸® ¸ö ¼Ó¿¡ ½×¿©ÀÖ´Â µ¶¼Ò¸¦ ºÐÇØÇÏ°í Á¦°ÅÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. µû¶ó¼ »ç°ú¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ¸ö ¼ÓÀÌ ±ú²ýÇØÁö¹Ç·Î ¸ö ¼ÓÀÇ º´°ú °¢Á¾ ÇǺκ´À» Ä¡·áÇÏ°í »ì°áÀÌ °í¿ÍÁö¹Ç·Î ¹ÌÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
¢º¼Òȱ⠿°Áõ °³¼±ÀÛ¿ë
»ç°ú ¼ÓÀÇ Åº´Ñ°ú Ÿ°¡Æä³îÀº ¼ÒȱâÀÇ ¿°ÁõÀ» Ä¡·áÇÏ°í ¼³»ç¿Í º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í Ä¡·áÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶Ç ¼Òȱâ´ÉÀ» °È½ÃÅ°±â ¶§¹®¿¡ »ç°ú¸¦ ¹èºÎ¸£°Ô ¸Ô¾îµµ ¼ÒÈ°ÆÁ¤Àº ÀüÇô ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÈ´Ù.
¢º°íÇ÷¾Ð°ú ½ÅÀ庴¿¡ È¿°ú
»ç°ú¿¡´Â 100g´ç 20g Á¤µµÀÇ ¸¹Àº Ä®·ýÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù. °íÇ÷¾Ð°ú ½ÅÀ庴ÀÇ ÁÖ¿øÀÎÀº ÈòÁ¤Á¦¿°ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ ³ªÆ®·ýÀ» °ú´ÙÇÏ°Ô ¼·ÃëÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
Ä®·ýÀº ÀÌ ³ªÆ®·ýÀ» ¸ö¹ÛÀ¸·Î Ãß¹æÇعö¸®´Â À§´ëÇÑ ±¸½ÇÀ» ÇÑ´Ù. µû¶ó¼ »ç°ú¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é °íÇ÷¾Ð°ú ½ÅÀ庴 Ä¡·á¿¡ Å©°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶Ç ½ÅÀåÀº Ç÷¾×À» ±ú²ýÇÏ°Ô ÇÏ´Â ±¸½ÇÀ» ÇÑ´Ù. µû¶ó¼ »ç°ú¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Ç÷¾×ÀÌ ±ú²ýÇØÁ®¼ ¼øȯÀÌ Àß µÇ±â ¶§¹®¿¡ ¸¸º´À» ¹°¸®Ä¡´Â µ¥ Å©°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¢ººóÇ÷ÁõÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù
»ç°ú °úÀ°Àº ÀûÇ÷±¸ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀΠöºÐÀÇ Èí¼ö¸¦ ÃËÁø½ÃŲ´Ù. µû¶ó¼ öºÐÀÌ ¸¹Àº Äá, ±ú, ¸êÄ¡, °è¶õ, ²Ü, ±è µî°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ºóÇ÷ÁõÀ» ¿¹¹æÇÏ°í Ä¡·áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ »ç°ú¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é À§Àå±â´ÉÀÌ °ÈµÇ´Âµ¥ ¿©±â¿¡´Ù ÇDZîÁö ±ú²ýÇØÁ® ¼øȯÀÌ Àß µÇ¹Ç·Î ÃÖ°íÀÇ °Ç°°úÀÏÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
³» ¸ö¿¡ ÁÁÀº »ç°ú
´ÙÀ̾îÆ® È¿°úµµ ¯!
¸À ÁÁ°í ¿µ¾ç dzºÎÇÑ °úÀÏ »ç°ú·Î ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÑ ¹ø Çغ¸´Â °Ç ¾î¶³±î?
°Ç°À» ÀÒÁö ¾ÊÀ¸¸é¼µµ ´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú±îÁö ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¶È¶ÈÇÑ »ç°ú ´ÙÀ̾îÆ®¹ýÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¢Ñ °Ç°ÇÑ »ç¶÷ÀÌ º´ ¿¹¹æÀ» À§Çؼ´Â…
→ º¸Å볯Àº 2½ÄÁÖÀÇ, Áï ¾Æħ°ú Á¡½É, ȤÀº Á¡½É°ú Àú³áÀº Çö¹Ì Áß½ÉÀÇ ÀÚ¿¬½ÄÀ» ÇÑ´Ù.
→ 1°³¿ù¿¡ ÇÑ ¹øÀº 3ÀÏ°£ »ç°ú ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÑ´Ù. 3ÀÏ µ¿¾È »ç°ú¿Í ÀÚ¿¬»ý¼ö ÀÌ¿Ü´Â ¾Æ¹« °Íµµ ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
¢Ñ ȯÀÚ°¡ º´À» °íÄ¡±â À§Çؼ´Â…
→ 2°³¿ù °£ ¾ÆħÀº ÀÚ¿¬»ý¼ö¸¸ ¸¶½Ã°í ±¾´Â´Ù. »ç°úµµ ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù. ¹«¾ùÀΰ¡¸¦ ¸ÔÀ¸¸é µ¶ÀÌ ´ú ºüÁø´Ù.
→ Á¡½É¿¡´Â Çö¹Ì Áß½ÉÀÇ ÀÚ¿¬½ÄÀ» ÇÏ°í Àú³áÀº »ç°ú¸¸ ¹èºÎ¸£°Ô ¸Ô´Â´Ù. À̶§ ´Ù¸¥ °ÍÀº Àý´ë·Î ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
→ ´õ È¿°úÀûÀÎ ¹æ¹ýÀº Á¡½É¿¡ ¸Ô´Â ÀÚ¿¬½ÄÀ» Àú³á¿¡ ¸Ô°í Á¡½É¿¡´Â »ç°ú¸¸ ¸Ô´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÚ¿¬½ÄÀ» Àú³á 6½Ã¿¡ ¸Ô°í ¾ÆħÀ» ±¾¾î¼ Á¤¿À 12½Ã¿¡ »ç°ú¸¸ ¸Ô´Â´Ù¸é ´Ü½Ä±â°£ÀÌ 18½Ã°£+»ç°ú´ÙÀ̾îÆ® 6½Ã°£=24½Ã°£ ´Ü½Ä+´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ µÈ´Ù. Á¡½É¿¡ ÀÚ¿¬½ÄÀ» ¾È Çϱ⠶§¹®¿¡ °íÅëÀÌ ½ÉÇÑ ´ë½Å¿¡ È¿°úµµ Å©´Ù.
±Û/ ¾ÈÇöÇÊ°Ç°¿¬±¸¼Ò Á¤º´¿ì ¼ÒÀå
|