¼úÀÌ ÀÎü ³»·Î µé¾î¿À¸é óÀ½¿¡´Â ¿(ûý)À» ÀÏÀ¸Å°´Ù ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é ³ëÆó¹°À» »ý¼ºÇÏ¿© ¸öÀ» ¹«°Ì°Ô ¸¸µé°í ¼øȯÀ» ¹æÇØÇÑ´Ù. ÇÑÀÇÇп¡¼´Â ÀÌ·¯ÇÑ ³ëÆó¹°À» ‘½À(ã¥)’À̶ó°í Çϴµ¥, ÀÌ·¯ÇÑ ½ÀÀÌ °üÀý¿¡ ½×ÀÌ°Ô µÇ¸é ¿°ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù. ³Ê¹« Àß ¸Ô¾î¼ »ý±â´Â º´À̶ó°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ‘Åëdz¼º °üÀý¿°’ÀÌ ±× ¿¹ÀÌ´Ù.
°¢Á¾ ¸ðÀÓÀ¸·Î µé ¶á ¿¬ÃÊ, ¿¬ÀÌ¾î ¼úÀÚ¸®¿¡ Âü¼®ÇÏ´Ùº¸¸é ¾î´À»õ ÇǺδ Ǫ¼®ÇØÁö°í ÇǷΰ¡ ½×ÀÌ¸ç ¹î»ìµµ ´Ã¾î³ª°Ô µÈ´Ù.
ÇØÀÌÇØÁø ¸¶À½¿¡ ÀÏÀ¸Å² »ç¼ÒÇÑ ºÎÁÖÀÇ°¡ Å« »ç°í·Î À̾îÁö±âµµ ÇÑ´Ù.
°Å±â¿¡ Áö³ªÄ£ À½ÁÖ´Â °üÀý±îÁö º´µé°Ô ÇÑ´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¾Æ´Â »ç¶÷Àº º°·Î ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù. ¿¬ÃÊ ¼úÀÚ¸®, ÇÇÇÒ ¼ö ¾ø´Ù¸é ¿ä·É²¯ Áñ±â´Â °Ô »óÃ¥ÀÌ´Ù.
¼ú¸¸ ¸Ô¾îµµ »ìÂð´Ù?
ºñ¸¸Àº °üÀý¿°ÀÇ ÃÖ´ë ÀûÀÌ´Ù. Àú³á¸¶´Ù °í¿·® À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ°íµµ µÎ²¨¿î ¿Ê¿¡ °¡·Á ºÒ¾î³ ¸ö¸Å¸¦ ÀÎÁöÇÏÁö ¸øÇÏ´Ù º¸¸é °¡Àå ¸ÕÀú ¹®Á¦°¡ »ý±â´Â ºÎÀ§´Â ¹«¸ÀÌ´Ù.
´Ã¾î³ ÇÏÁßÀ» °ßµ®³»¾ß ÇÏ´Â ¹«¸Àº ¼Õ»óÀ» ÀԱ⠽±°í ¹æÄ¡ÇÒ °æ¿ì ÅðÇ༺°üÀý¿°À¸·Î ÁøÇàÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
üÁßÁ¶ÀýÀ» À§ÇØ ¾ÈÁÖ¸¦ °í¸¦ ¶© »ï°ã»ìÀ̳ª Æ¢±è Á¾·ù º¸´Ù´Â °úÀÏÀ̳ª ¾ßä»ø·¯µå À§ÁÖÀÇ ÀúÄ®·Î¸® ¾ÈÁÖ¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÇÏÁö¸¸, Áö³ªÄ£ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ´ëÇÑ ÁýÂøÀ¸·Î °øº¹»óÅ¿¡¼ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀº À§¿Í °£¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÈçÈ÷ °£°úÇÏ°í ÀÖ´Â »ç½ÇÀÌ ¼úÀÇ Ä®·Î¸®Àε¥ ¼ÒÁÖ ÇÑÀÜÀº 90kcal, ¸ÆÁÖ 200CC ÇÑ ÀÜ¿¡ ¾à 100kcal·Î ¹ä ÇÑ°ø±âÀÇ Ä®·Î¸®°¡ 300kcalÀÎ °ÍÀ» »ý°¢ÇÏ¸é ¸¸¸¸Ä¡ ¾ÊÀº ¼öÄ¡ÀÌ´Ï ±Ã±ØÀûÀ¸·Î´Â Àû´çÇÑ À½ÁÖ¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ °Ç°À» ÁöÅ°´Â ±æÀÌ´Ù.
±æ¾îÁø ¼úÀÚ¸®, ¾É¾Æ ÀÖ´Â °Ô °í¿ª
ȸ½ÄÀÚ¸®ÀÇ Çüŵµ Áß¿äÇÏ´Ù.
¿©·¯ ÀοøÀÌ ÇÑÀÚ¸®¿¡ ¸ðÀÌ´Â ¸¸Å Á½ı¸Á¶ÀÇ ½Ä´çÀ» ¼±È£Çϱ⠸¶·ÃÀ̳ª, ÀÌ ¶§ ÈçÈ÷µé ÃëÇÏ´Â ¾ç¹Ý´Ù¸® ÀÚ¼¼°¡ ¹«¸¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÖ°Ô µÈ´Ù.
¹«¸ÀÌ 130µµ ÀÌ»ó ±¸ºÎ·¯Áú °æ¿ì ¹«·Á üÁßÀÇ ¾à7~9¹è¿¡ ´ÞÇÏ´Â ºÎ´ãÀÌ ¹«¸°üÀý¿¡ ½Ç¸®°Ô µÈ´Ù.
ÀÌ »óÅ¿¡¼ ½Ä»ç³ª ´ëȸ¦ À§ÇØ ¸öÀÇ ¹æÇâÀ» Ʋ¸é ÀÚ±ØÀÌ ´õÇØÁö°í ¹«¸ÀÌ ¾àÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ¹Ý¿ù»ó ¿¬°ñÆÇ°ú °°Àº °üÀý Á¶Á÷ÀÌ ¼Õ»óµÉ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¹ã´Êµµ·Ï ÀÚ¸®°¡ ±æ¾îÁö´Ù º¸¸é Æí¾ÈÇÑ ÀÚ¼¼¸¦ À§ÇØ Ç㸮¸¦ Á¡Â÷ ±¸ºÎ¸®°Ô µÇ°í ÀÌ´Â ¿äÅëÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù.
¾ËÄڿÿ¡ º´µå´Â °üÀý
¼úÀÌ ÀÎü ³»·Î µé¾î¿À¸é óÀ½¿¡´Â ¿(ûý)À» ÀÏÀ¸Å°´Ù ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é ³ëÆó¹°À» »ý¼ºÇÏ¿© ¸öÀ» ¹«°Ì°Ô ¸¸µé°í ¼øȯÀ» ¹æÇØÇÑ´Ù.
ÇÑÀÇÇп¡¼´Â ÀÌ·¯ÇÑ ³ëÆó¹°À» ‘½À(ã¥)’À̶ó°í Çϴµ¥, ÀÌ·¯ÇÑ ½ÀÀÌ °üÀý¿¡ ½×ÀÌ°Ô µÇ¸é ¿°ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù.
³Ê¹« Àß ¸Ô¾î¼ »ý±â´Â º´À̶ó°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ‘Åëdz¼º °üÀý¿°’ÀÌ ±× ¿¹ÀÌ´Ù.
Åëdz¼º °üÀý¿°À̶õ ¸ö ¾È¿¡¼ ´ë»ç ÈÄ ¸¸µé¾îÁö´Â ‘¿ä»ê’À̶ó´Â ¹°ÁúÀÌ ¼Òº¯À¸·Î ¹èÃâµÇÁö ¾Ê°í ¸ö¼Ó¿¡ °úµµÇÏ°Ô ½×ÀÌ¸é¼ ¹ß»ýÇÏ´Â º´ÀÌ´Ù.
¼±¸½Ä ½Ä»ýÈ°°ú ºñ¸¸, À½ÁÖ µîÀÌ ¿øÀÎÀ̸ç 30~40´ëÀÇ ºñ±³Àû ÀþÀº ³²¼º¿¡°Ô¼ ÁÖ·Î ³ªÅ¸³´Ù.
°úÀ½ ÈÄ ¾öÁö¹ß°¡¶ô, ¹ß¸ñ, ¹«¸ °üÀý¿¡ ½ÉÇÑ ÅëÁõÀÌ ³ªÅ¸³´Ù¸é Åëdz¼º °üÀý¿°À» ÀǽÉÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸ÆÁÖ¿¡´Â ¿ä»êÀÇ ÇÕ¼ºÀ» Áõ°¡ ½ÃÅ°´Â Ç»¸° ¼ººÐÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸´Ï ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í, ÀÏ´Ü Çѹø Åëdz¼º °üÀý¿°À» Áø´Ü¹ÞÀº °æ¿ì¶ó¸é ¾Æ¹«¸® ÀûÀº ¾çÀÇ ¼úÀÌ¶óµµ Áõ»óÀÌ Àç¹ßµÉ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ±ÝÁÖÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
³«»ó»ç°í, ¼ø°£ÀÇ ¹æ½ÉÀÌ Å« È·Î
°Ü¿ïÀº ºùÆDZ濡¼ÀÇ ³«»ó»ç°í°¡ ÁÖÀǵǴ °èÀýÀÌ´Ù. À½ÁÖ·Î ÀÎÇØ ¸öÀÇ ±ÕÇüÀ» Àâ±â Èûµç °æ¿ì, »ç°íÀÇ À§ÇèÀº ´õ ³ô¾ÆÁö°í »ç°í ÈÄ ´ëó ¶ÇÇÑ À绡¸® ÀÌ·ç¾îÁö±â ¾î·Æ´Ù.
³«»óÀ¸·Î ÀÎÇÑ ºÎ»óÀº °¡º¿î Ÿ¹Ú»ó¿¡¼ ºÎÅÍ °ñÀý, ±ÙÀ° ¿°ÁÂ, ³úÁøÅÁ±îÁö ´Ù¾çÇÏ¸ç »À¿Í °üÀýÀÌ ¾àÇÑ ³ëÀÎÃþÀÇ ³«»ó»ç°í´Â ȸº¹¿¡ Àå½Ã°£ÀÌ °É¸®´Ï ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
³«»ó »ç°í·Î ºÎ»óÀ» ´çÇØ °ñÀýÀÌ Àǽɵȴٸé ÇԺηΠ¿òÁ÷ÀÌÁö ¸»°í ¿ì¼± ÁÖº¯ÀÇ µµ¿òÀ» ¿äûÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù. ¼Õ»ó ºÎÀ§¸¦ À߸ø °Çµå¸± °æ¿ì 2Â÷ÀûÀÎ ¹®Á¦¸¦ ¹ß»ý½Ãų ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ±Þ°ÝÇÑ ¿òÁ÷ÀÓÀº ÇÇÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
´Ü¼ø ¿°Á ½Ã¿¡´Â ³ÃÂòÁúÀ» ÅëÇØ ºÎÁ¾À» °¡¶ó¾ÉÈ÷°í ÅëÁõÀÌ ÇؼҵǴ ȿ°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. Ÿ¹Ú»óÀ̳ª °ñÀý µîÀÇ Æ¯º°ÇÑ ¹®Á¦Á¡ÀÌ ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê´õ¶óµµ ÈÄÀ¯ÁõÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼öµµ ÀÖÀ¸´Ï ½Ã°£À» µÎ°í ÁöÄѺ¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
°üÀýÀü¹® Æ°Æ°¸¶µðÇÑÀÇ¿ø Ȳ±Ô¼± ¿øÀåÀº “°Ü¿ïö¿¡´Â ¸öÀÌ ÃßÀ§·Î ¿òÃ÷·¯µé±â ¶§¹®¿¡ °üÀýÀÌ »»»»ÇØÁö°í ÅëÁõÀÌ ½ÉÇØÁ® ³»¿øÇϴ ȯÀÚ°¡ ¸¹À» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ºÎ»ó ȯÀÚ ¶ÇÇÑ ¸¹´Ù.
´õ±¸³ª ÃÖ±Ù¿¡´Â ºñ¸¸°ú ¿îµ¿ºÎÁ·, °ú°ÝÇÑ ½ºÆ÷Ã÷ È°µ¿, Á÷¾÷ÀûÀΠƯ¼º µîÀ¸·Î ÀÎÇØ ÀþÀº °üÀý Áúȯ ȯÀÚ°¡ ¸¹ÀÌ ´Ã¾ú´Ù. ¿¬¸»ÀÇ °úµµÇÑ À½ÁÖ´Â °üÀý °Ç°¿¡µµ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î °¾àÀ» ½º½º·Î Á¶ÀýÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
Æò¼Ò °üÀýÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØ ÁÖ´Â ¿îµ¿À» ²ÙÁØÈ÷ ÇÏ¿© °üÀý ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â °ÍÀÌ Ã¹ ¹ø°ÀÌ°í, °üÀý¿¡ ÅëÁõÀÌ ´À²¸Áö¸é Àü¹®ÀǸ¦ ã¾Æ Á¶±â¿¡ Ä¡·á¿¡ ÀÓÇÏ´Â °ÍÀÌ µÎ ¹ø° ¿¹¹æÃ¥ÀÌ´Ù” ¶ó°í Á¶¾ðÇß´Ù.
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ¨Ï '¿ù°£ Çѹæ°ú°Ç°' ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö.>